Yemek

Melek Hanım ile artık bugün ne pişirsem diye kara kara düşünmeye son verin. Hem ev hanımlarının, hem de çalışan kadınların akşam yemeği için seçim yapmakta zorlandıkları aşikârdır. Eğer sürekli olarak farklı tatlara açıksanız ve sofranızı lezzet dolu yemekler ile donatmak istiyorsanız yüzlerce yemek tarifi sizinle buluşuyor. Sofranızı taçlandıracak olan ana yemekler ile birlikte vazgeçilmez mezeler, salatalar ve aparatif tarifleri de sizinle buluşuyor. Gerek Türk mutfağından, gerekse de dünya mutfağından lezzetlerin yer aldığı Yemek Tarifleri bölümünde yemeklerin ardından vazgeçilmez olan tatlı tariflerine de erişebileceksiniz. Yemek yapmayı seven ve sofrasını taçlandırmak isteyen hanımlar ve mutfakta olmaktan, yemek yapmaktan zevk alan beyler için en lezzetli tatların malzemeleri ve yapılışları.

Dereotlu Poğaça Tarifi
3 May, 2018

Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu poğaça tarifi,hem yapması hem de pişirmesi oldukça kolay, sağlıklı, evde yapılan en güzel poğaça tariflerinden biridir. Elinizde olan malzemelerle...

Hangi Çorba Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
19 Şub, 2018

Hangi Çorba Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan çorbalar, hangi bölgede olunursa olunsun herkesin çok severek tüketmiş olduğu besinlerden birisidir. Bu...

Erzurum Usulü Kuymak Tarifi, Nasıl Yapılır?
11 Şub, 2018

Erzurum Usulü Kuymak Tarifi, Nasıl Yapılır?

Değişik adlarla da anılan bu yöresel tat yeri gelir bazı bölgelerde mıhlama, bazı bölgelerde ise sündürme gibi adlara yer verilir....

Fırında Patlıcanlı Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?
4 Nis, 2017

Fırında Patlıcanlı Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?

Fırında Patlıcanlı Tavuk Yemeği Tarifi Kullanılacak Malzemeler 400 gram tavuk göğüs eti 4 adet patlıcan 2-3 adet patates 1 adet...

Palamut Pilaki
19 Nis, 2016

Palamut Pilaki

Palamut Pilaki Malzemeleri Tarifi 2 adet palamut, halka dilim 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 1 nehir bardağı su 2-3 adet...

Hasanpaşa Köftesi
10 Nis, 2016

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Köftesi için: 500 gr kıyma 1 adet orta doruk soğan 2 dilim bayat ekmek Maydanoz...

Bonfile Nasıl Pişirilir?
10 Nis, 2016

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Kolay gibi görünse de leziz ve başarılı bonfile pişirmenin de bir takım sırları, püf noktaları vardır. Etin seçimi, dilimlenmesi, pişirme...

Tepsi Kebabı (Hatay usulü)
9 Nis, 2016

Tepsi Kebabı (Hatay usulü)

Hatay-Antakya mutfağının kıyma ile hazırlanan yöresel bir yemeğidir tepsi kebabı. Sini kebabı da denir… Hatay Usulü Tepsi Kebabı Malzemeleri Yarım...

Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?
27 Mar, 2016

Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?

En sağlıklı sebzelerden biri de mantardır. Mantarı pişirirken dikkat etmeniz gereken nokta, mantarı kararmadan pişirmektir. Mantarın kararmaması için, yıkamadan 15...

Evde Tantuni Nasıl Yapılır?
27 Mar, 2016

Evde Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni Mersin yöresine has bir et yemeğidir. Tantuniye tat veren saçta pişirilerek dürüm olarak servis yapılmasıdır. Genelde dışarıda yapılan bu...