Kıymalı Taze Bakla Yemeği

3 Mayıs 2016
8 kez görüntülendi

Kıymalı Taze Bakla Yemeği Tarifi

Malzemeler

1/2 kg. Taze bakla
1/2 kg. Taze sarımsak
1 adet soğan
200 gr. kıyma
1.5 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı, tuz, karabiber, su

Bakla ve sarımsağı ayıklayıp yıkıyoruz. 2-3 cm uzunluğunda doğruyoruz. Kıymayı zeytinyağın da kavurmaya başlıyoruz. Kıymanın rengi dönünce yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip soğan solana değin kavuruyoruz. Üstüne salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Bakla ve sarımsağı ekleyip kısa bir süre çevirdikten sonradan sıcak su ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra kaynamaya başlayan yemeğin altını kısıp baklalar yumuşayana değin pişiriyoruz.

Üzerine dökülen sarımsaklı yoğurtla beraber yapılabilecek leziz bir bahar yemeği. Ben yanında bulgur pilavı yaptım. Fakat pilavsız da yenebilir. Sarımsağın bir kısmını sarımsaklı yoğurta uygulamak için ayırdım.

Kıymalı Taze Bakla Yemeği www.melekhanim.com farkıyla sizlerle.

Kıymalı Taze Bakla Yemeği Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık