Kaju fıstıklı kuşbaşı tavuk eti

9 Mayıs 2016
8 kez görüntülendi

           400 g kuşbaşı doğranmış tavuk eti

 

       4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
       2 kırmızı dolmalık biber
       2 sivri biber
       100 g brokoli
       3 dal taze soğan
       3/4 su bardağı tavuk suyu
       1 tatlı kaşığı soya sosu
       1 tatlı kaşığı darı nişastası
       Tuz
       Karabiber

Patates püresi için

       2 haşlanmış patates
       2 yemek yemek kaşığı Teremyağı
       1 akarsu bardağı rendelenmiş dil peyniri
       2 yemek kaşığı krema
       Tuz
       Beyaz biber

: Kuşbaşı tavuk etlerini zeytinyağında mühürleyin. Küp doğradığınız biberler, küçük parçalara böldüğünüz brokoli ve iri doğradığınız soğanları ilave edip 4-5 dakika soteleyin. Tavuk suyu, soya sosu, darı nişastası, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırıp sotelediğiniz kuşbaşı tavuk etleri ve sebzelerin üzerine ilave edin. Sebzeler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Kaju fıstıklarını ekleyip 4-5 dakika daha pişirdikten sonradan ocaktan alın. Patates püresi için haşlanmış patateslerin kabuklarını sıcakken soyup geniş bir karıştırma kabına alın. Teremyağı ve kremayı ek edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye değin blenderdan geçirin. Rendelenmiş dil peyniri, tuzlu ve beyaz biberi ek edip peynir adamakıllı eriyinceye kadar karıştırın. Kaju fıstıklı kuşbaşı tavuk etlerini yanına patates püresi ile sıcak servis yapın. bundan böyle hazır, sıhhat olsun. Kaju fıstıklı kuşbaşı tavuk eti www.melekhanim.com farkıyla sizlerle.

Kaju fıstıklı kuşbaşı tavuk eti Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık