Baharatlı tavuk baget

8 Mayıs 2016
7 kez görüntülendi

tarifi

       1 dere kaşığı kimyon
       1 akarsu kaşığı sumak
       1 akarsu kaşığı kakule
       1 tatlı kaşığı zerdeçal
       1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
       1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
       2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
       2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
       8 tavuk baget

Cacık için

       1 su bardağı süzme yoğurt
       2 diş sarımsak
       1 salatalık

Domates salatası için

       1 kırmızı soğan
       1 domates
       4~5 dal maydanoz
       Tuzlu
       Zeytinyağı

Baharatlı tavuk baget nasıl yapılır?

Tuzlu ve baharatları yayvan bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı ve maydanozu ek edip karıştırın. Tavuk bagetlerini baharatlı karışıma bulayın. üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Dinlenen tavuk but etlerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kalan baharatlı karışımı üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk etleri kızarıncaya değin takriben 40 dakika pişirin. Cacık için ezdiğiniz sarımsakları hafif çırptığınız yoğurda ekleyin. İnce yarım ay formunda doğradığınız salatalıkları ilave edip karıştırın. Domates salatası için piyazlık doğradığınız soğanlar, küp doğradığınız domatesler ve ince kıydığınız maydanozu bir salata kasesinde harmanlayın. Tuzlu ve zeytinyağı ile tatlandırın. Baharatlı tavuk butlarının yanında cacık ve domates salatası ile servis yapın.Baharatlı tavuk baget bundan böyle hazır, sağlık olsun.

Baharatlı tavuk baget www.melekhanim.com farkıyla sizlerle.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık